Eine durch Neurotoxine von Clostridium botulinum hervorgerufene Blockade der Signalübertragung zwischen Nerven und Muskeln. Die Toxine werden meist oral durch Lebens- bzw. Futtermittel aufgenommen. Die Inkubationszeit (Zeit von der Ansteckung bis zum Auftreten der ersten Krankheitssymptome) ist bei den einzelnen Tierarten unterschiedlich. Meist beträgt sie wenige Tage. Die ersten Anzeichen äußern sich in einem unsicheren Gang und leichten Bewegungsstörungen, die im Verlauf zunehmen, gefolgt von Benommenheit und Schläfrigkeit. Besonders gefährdet sind Vögel, Wiederkäuer und Nerze.