Der Bundestag hat am 5. November 2026 eine Änderung des Tierschutzgesetzes beschlossen, mit der eine verpflichtende Videoüberwachung in größeren Schlachtbetrieben eingeführt werden soll. Ziel ist es, den Tierschutz während des gesamten Schlachtprozesses zu verbessern und Verstöße gegen tierschutzrechtliche Vorgaben leichter erkennen und ahnden zu können.
Künftig sollen tierschutzsensible Bereiche vom Entladen der Tiere über die Unterbringung und Zuführung zur Betäubung bis zur Entblutung und den ersten weiteren Schlachtarbeiten videoüberwacht werden. Die Aufzeichnungen müssen 30 Tage gespeichert werden und sollen den zuständigen Veterinärbehörden eine nachträgliche Kontrolle ermöglichen.
Die Verpflichtung betrifft Betriebe, die jährlich mindestens 1.000 Großvieheinheiten oder 150.000 Stück Geflügel beziehungsweise Kaninchen schlachten. Damit werden rund 90 Prozent aller Schlachtungen in Deutschland erfasst. Kleinere Schlachtbetriebe sind grundsätzlich ausgenommen, können bei konkretem Verdacht auf Tierschutzverstöße jedoch ebenfalls zur Videoüberwachung verpflichtet werden. Die neue Regelung soll insbesondere die amtliche Schlachttier- und Tierschutzüberwachung unterstützen, da eine lückenlose persönliche Kontrolle sämtlicher Abläufe bislang kaum möglich ist.
