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Lexikon

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Xanthin

Zwischenprodukt beim Purinabbau, das in Harnsäure umgewandelt wird. Aufgrund seiner Struktur wird Xanthin eine anregende Wirkung nachgesagt. Es kommt u.a. in Kaffeebohnen, Kartoffeln, Teeblättern und Mate vor.

Vorschläge zum Umbau der Nutztierhaltung

Was halten Sie von dem von dem Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung erarbeiteten Vorschlägen zum Umbau der Nutztierhaltung?