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Stopfleber-Produktion in Kalifornien künftig wieder verboten
10.01.2019
In Kalifornien ist das Stopfen von Gänsen zur Herstellung von Foie-Gras künftig wieder verboten. Der U.S. Supreme Court hat eine Klage gegen das Verbot zurückgewiesen, das bereits 2012 erstmals in Kraft getreten ist.
Aufgrund eines Rechtsstreits wurde das Verbot dann aber 2015 von Gerichten ausgesetzt und nun wieder bestätigt. Gegen das Verbot geklagt hatten Produzenten in Kanada und New York sowie ein Gastwirt aus Kalifornien.
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