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Buchrezensionen

Ganzheitliche Ernährung von Hund und Katze

Westlich, östlich? – ganzheitlich!

Kaum ein Thema in der Hunde- und Katzenmedizin polarisiert so stark wie die Ernährung und kaum ein Gesundheitsthema wird so emotional diskutiert. Vor diesem Hintergrund ist es sehr bemerkenswert, dass sich die beiden Herausgeberinnen des Buches an einen ganzheitlichen Blick auf das Thema Hunde- und Katzenernährung „heranwagen“. Trotz ihrer unterschiedlichen Zugänge zum Thema – Gisela Bolbecher aus der naturheilkundlichen Perspektive, Natalie Dillitzer aus der schulmedizinischen – gelingt ihnen dies sehr gut. Ein Grund dafür ist der Fokus auf selbstzubereitete Futterrationen und die weitestgehende Aussparung kommerzieller Futtermittel.

Gleichwohl lassen sich viele der grundlegenden Empfehlungen zur Fütterung und Nährstoffversorgung von Hunden und Katzen auf jede gewählte Ernährungsform anwenden, sei es nun mit Fertigprodukten oder selbstzubereiteten Rationen.

Das Buch eignet sich somit für alle, die bei der Ernährung von Hunden und Katzen „den Blick über den Tellerrand“ nicht scheuen und bereit sind, sich ebenso vorurteilsfrei wie die Autorinnen mit Ernährungstrends bei Hunden und Katzen auseinanderzusetzen.

Ein Highlight des Buches ist der umfangreiche Rezeptteil mit Rationsbeispielen nach westlicher Art und gemäß TCM, der aufgrund der Qualifikation der Autorinnen eine wertvolle, da fachlich vertrauenswürdige Ressource für jeden Praktiker darstellt. Alle Rezepte wurden von der Fachtierärztin für Tierernährung und Diätetik Natalie Dillitzer und ihrem Team berechnet.

Das Buch stellt das erste deutschsprachige Standardwerk der Hunde- und Katzenernährung mit dem Schwerpunkt TCM dar.

Beide Hausgeberinnen betonen den großen Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit von Hunden und Katzen. Der daraus resultierenden Verantwortung in der Ernährungsberatung wird der Ansatz der Rationsgestaltung nach den Prinzipien der TCM unter Berücksichtigung der westlichen (schulmedizinischen) Kenntnisse über bedarfsgerechte Ernährung von Hunden und Katzen in besonderer Weise gerecht.

Dr. Claudia Rade

Bibliographie

Ganzheitliche Ernährung für Hund und Katze
Gisela Bolbecher, Natalie Dillitzer
Thieme 2020
ISBN: 978-3-13-241190-6
Preis: 59,99 Euro 

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Dr. Julia Henning
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