Methode, die der Probenentnahme in Geflügelbetrieben zur Überwachung und zum Nachweis von Salmonellen dient. Es handelt sich dabei um eine Art Schuh- oder Stiefelüberzieher, der vor dem Betreten den Stallungen mit sterilem Wasser befeuchtet wurde und anschließend eingeschickt und auf Salmonellen untersucht wird.
