Schalm-Test
Verfahren zur indirekten Bestimmung des Zellgehaltes der Milch, der wiederum Aufschluss über eine Entzündung im Euter geben kann. Etwas Milch wird mit dem Testreagenz vermischt. Bewertet werden einerseits der Farbumschlag eines Indikators sowie andererseits die Konsistenz des Gemisches.
